Пищевая и энергетическая ценность блюд

Микс оливок в сицилийском масле

б
0.8

ж
15

у
3.2

ккал
152

Микс оливок в маринаде апельсин-шалфей

б
1

ж
24

у
5.6

ккал
236

Маринованный перец рамиро с пармезаном

б
4.3

ж
17

у
8

ккал
103

Маринованные артишоки с кремом из горгонзолы

б
3.3

ж
6.1

у
3.8

ккал
85

Итальянские маринады

б
2.6

ж
25

у
5.7

ккал
233

С томатами и страчателлой

б
5.7

ж
14

у
22

ккал
226

С прошутто и трюфельным айоли

б
14

ж
36

у
17

ккал
447

4 вида сыра с мостардой

б
19

ж
30

у
23

ккал
413

Тарелка мясных деликатесов с гриссини и сицилийскими оливками (коппа, парма, салями, мортаделла)

б
19

ж
35

у
6.3

ккал
414

Вителло тоннато

б
14

ж
55

у
5.4

ккал
573

Пате из печени цыпленка с желе из просекко и мостардой

б
15

ж
33

у
45

ккал
549

Тартар из говядины с маринованными артишоками

б
28

ж
27

у
23

ккал
412

Аранчини с тартаром из говядины и трюфельным айоли

б
30

ж
45

у
51

ккал
716

Креветки, обжаренные в томатном соусе

б
25

ж
33

у
24

ккал
458

Каннолли с тартаром из тунца

б
12

ж
67

у
1.1

ккал
497

Запеченный в тесте камамбер с томатным джемом

б
34

ж
42

у
36

ккал
559

Салат из свежих овощей с рикоттой и таджаскими оливками

б
6.7

ж
8.3

у
18

ккал
176

Зеленый салат с пармезаном

б
6.1

ж
19

у
9.9

ккал
225

Капрезе с моцареллой и томатами

б
20

ж
30

у
6.2

ккал
374

Цезарь с запеченным цыпленком

б
22

ж
53

у
9.1

ккал
594

Салат с креветками, томатами, артишоками и пармезаном

б
17

ж
42

у
9.8

ккал
464

Нисуаз с тунцом

б
15

ж
98

у
11

ккал
801

Куриный бульон с домашними тортеллини

б
40

ж
27

у
43

ккал
573

Грибной крем-суп с муссом из пармезана

б
15

ж
27

у
9.6

ккал
326

Томатный суп с морепродуктами

б
16

ж
3.1

у
0.5

ккал
95

Гаспачо с клубникой и страчателлой

б
4.4

ж
18

у
16

ккал
206

Фокачча с пармезаном и розмарином

б
25

ж
9.6

у
71

ккал
433

Треска с ризотто из цветной капусты с соусом беарнез

б
26

ж
46

у
7.9

ккал
546

Филе сибаса в соусе аква пацца

б
42

ж
48

у
5.8

ккал
600

Котлеты из индейки с моцареллой и картофельным пюре

б
22

ж
35

у
29

ккал
517

Лазанья из баклажанов с мясным рагу и пармезаном

б
25

ж
35

у
13

ккал
466

Стейк из мраморной говядины

б
76

ж
28

у
6.1

ккал
588

Стейк россини с перечным соусом

б
62

ж
59

у
6.3

ккал
759

Цыпленок с картофелем конфи и соусом велюте

б
72

ж
71

у
24

ккал
997

Оссобуко по-милански с пастой орзо

б
93

ж
48

у
87

ккал
1135

Утиная грудка с овощами и соусом портвейн

б
54

ж
40

у
14

ккал
723

Томатный

б
0.6

ж
8.4

у
2.5

ккал
62

Грюйер

б
4.6

ж
25

у
1.7

ккал
252

Грибной

б
4.3

ж
10

у
2.5

ккал
121

Песто

б
1.5

ж
33

у
0.8

ккал
208

Трюфельный айоли

б
1.5

ж
42

у
0.9

ккал
392

Молодой картофель с грибами

б
7.2

ж
26

у
18

ккал
304

Хрустящая цветная капуста в соусе грюйер

б
14

ж
54

у
36

ккал
671

Картофельное пюре с пармезаном

б
4.5

ж
17

у
18

ккал
229

Спаржа в соусе песто

б
1.3

ж
22

у
5.6

ккал
170

Обжаренный шпинат с чесноком и пармезаном

б
3.8

ж
17

у
2.2

ккал
161

Паста короткая 270 г

б
38

ж
42

у
128

ккал
1031

Паста короткая 540 г

б
77

ж
84

у
255

ккал
2061

Паста длинная 270 г

б
39

ж
45

у
123

ккал
1040

Паста длинная 810 г

б
117

ж
134

у
370

ккал
3119

Осьминог по-тоскански в соусе маринара

б
21

ж
19

у
51

ккал
436

Итого